Primitivo di Manduria, Mand Uris, 0,75 l

Di Camillo

11,90 €

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Produktnummer: 12028

Liter: 0,75 l

Herkunft: Apulien, Italien

Passt zu: gegrilltem Fleisch, Pasta, Pizza

Bewertung: Aigner 91 Punkte

Rebsorten: Primitivo

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.

Produktinformationen "Primitivo di Manduria, Mand Uris, 0,75 l"

Tauchen Sie ein in die verlockende Welt des Primitivo "Mand Uris", wo jedes Glas eine Geschichte von sonnenverwöhnten Weinbergen und alten Rebstöcken erzählt. Dieser Wein öffnet sich mit einem betörenden Bouquet von reifen dunklen Früchten, das die Nase mit Noten von satten Schwarzkirschen, saftigen Pflaumen und einem Hauch von wilden Beeren umschmeichelt.

Am Gaumen entfaltet sich der "Manduris" mit einer beeindruckenden Tiefe und Konzentration. Die saftige Frucht wird von seidigen Tanninen umrahmt, die dem Wein Struktur verleihen und ihn in ein sanftes, aber kraftvolles Gewand kleiden. Nuancen von dunkler Schokolade und geröstetem Kaffee tanzen auf der Zunge und verleihen dem Wein eine sinnliche Komplexität.

Das Finale ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von süßen Gewürzen, der noch lange nach dem letzten Schluck auf der Zunge verweilt. Der Primitivo "Mand Uris" ist ein wahrhaft bemerkenswerter Wein, der die Essenz der apulischen Landschaft einfängt und sie in eine Flasche voller Genuss verwandelt. Ob zu einem festlichen Abendessen oder einfach nur zum Entspannen am Ende eines langen Tages, dieser Wein ist ein unvergleichlicher Begleiter für besondere Momente.

Alkohol:	14,5 % Vol.
Herkunft:	Apulien, Italien
Inhalt:	0,75 l
Jahrgang:	2021
Rebsorten:	Primitivo
Speiseempfehlung:	Nudelgerichte, Pizza, Steak, gegrilltem Lachs

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Purknall: Die Initialzündung des guten Geschmacks Purknall ist das auf 1.200 Flaschen pro Jahr limitierte, 2015 erstmals aufgelegte Jahrgangscuvée von Matthias Aigner. Aus österreichischen Spitzen-Rotweinen kreiert und 18 Monate im Barrique gelagert, ist sein Name Programm. Es entfesselt ein wahres Feuerwerk des puren Weingeschmacks. Gemeinsam mit Freunden in weinseliger Runde versammelt, hatte der Innsbrucker Diplom-Sommelier Matthias Aigner vor rund zehn Jahren eine Vision: Er nahm sich fest vor, nichts weniger als einen Rotwein zu schaffen, der sich ohne weiteres mit den besten Weinen Österreichs messen kann. Zu diesem Zweck bereiste er wieder und wieder das ganze Land. Er kehrte bei den verschiedensten Winzern und Weinbauern ein, um sich intensiv mit unterschiedlichen Rebsorten aus unterschiedlichen Lagen vertraut zu machen. Nach jahrelanger Recherche und einigen gescheiterten Versuchen gelang es ihm 2015 schließlich erstmals, aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir sein unvergleichliches Cuvée Purknall zu komponieren. 18 Monate im Barrique gereift, schlug der elegante und doch wuchtige, mit seiner komplexen und nuancierten Vielfalt an fruchtigen Aromen regelrecht wuchernde Wein ein wie eine Bombe. Alle Weinkenner Österreichs waren sich sofort einig: Hier wohnten sie der Geburt einer Legende bei. Einer Initialzündung des guten Geschmacks, einem echten Purknall eben. Im Glas zeigt Purknall ein selbstbewusstes, kräftiges Rubingranat mit opakem Kern und leichten Anklängen von Violett. In der Nase blitzen frische Anklänge von Cassis und verschiedenen Waldfrüchten auf. Am Gaumen entfaltet Purknall köstliche Kirsch- und Beerenaromen, die Tannine sind perfekt in die Gesamtkomposition integriert. Langer, fast schon verspielter Nachhall im Anschluss an einen frischen und fruchtigen Abgang.

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Glenfarclas 15 J., 0,7 l in der Geschenksdose

Glenfarclas Whisky 15 J., 0,7 l in der Geschenksdose

Glenfarclas füllt seinen 15 jährigen Whisky immer noch nach alter Traditon mit 46% Vol. ab. Auge Dunkle Bernsteinfarbe. Nase Komplex mit Sherry- und leichten Butterscotch-Aromen mit einem Hauch von Trockenfrüchten. Mund Voller Körper mit einer hervorragenden Balance von Sherry-Süße und Malztönen. Finish: Lang, herrlich Sherry betont und ausgezeichnet.

54,90 € 62,90 € (12.72% gespart)

Tipp

Chardonnay, Purknall, Jhg. 2017, 0,75 lt.

PurknallChardonnay, Jhg. 2016,Der Purknall Chardonnay wurde vom Innsbrucker Dipl. Sommelier Matthias Aigner vinifiziert.Handverlesenes Traubenmaterial , bester Chardonnay anfangs im Stahltank vergoren, danach im 500 l Holzfass gereift bis der Wein die optimale Balance zwischen Frucht und Holz gefunden hat. Weinbeschreibung: In der Farbe hellgolden glänzend, in der Nase duftig aromatisch eine Spur exotisches Bouquet nach Ananas und Pfirsich mit leicht rauchigen Noten der Fassreife von Vanille und Karamell.Im Geschmack vollmundig weich kraftvoll , gute Säure Süße Balance mit langem Finale.

11,90 € 15,90 € (25.16% gespart)

Marzadro Grappa La Trentina Morbida barrique, 0,7 l

Grappa mit maximalem Grad an Weichheit, der durch die sorgfältige Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben aus einzelnen Rebsorten Chardonnay und Gewürztraminer gewonnen wird. Die typischen Rebsorten der Region, der Temperaturbereich und die daraus entstehenden Düfte sorgen für einzigartige und distinguierte, organoleptische Eigenschaften. Der Trentina Morbida Barrique reift dann einige Monate in Fässern, in denen zuvor der Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune ausgebaut wurde, was ihn noch weicher und samtiger macht. Er ist eine Hommage der Familie Marzadro an die Region, in der sie lebt.

23,90 € 24,90 € (4.02% gespart)

Le Contesse Cuvee Spumante extra dry, 0,75 l

Helles Strohgelb, feine anhaltende Perlage, in der Nase angenehm nach Marille und Mirabellen. Klar und saftig am Gaumen.

7,49 € 7,90 € (5.19% gespart)

Zweigelt Rose, Weinhof Ehn, 0,75 lt.

Leichte Zwiebelschalenfarbe, süßherber Rosenduft, animierendes Säurespiel, süffige Note.

6,90 € 8,90 € (22.47% gespart)

Marzadro Grappa Affina Rovere, 1 l

Grappa in limitierter Auflage mit vollem Geschmack und großartigem Charakter. Eine Explosion der Sinne mit komplexem Aroma und fester Struktur, die der sorgfältigen Auswahl des Tresters in Kombination mit der langsamen und ruhigen Reifung des Grappas zu verdanken ist. Der Geschmack ist reichhaltig, angenehm mit großem Körper und langem Abgang. Rundes, reifes und körperreiches Geschmacksaroma. Aus autochthonen Rebsorten des Trentino, wie dem Teroldego Rotaliano und dem Marzemino d’Isera, die nach einer sanften Pressung im Wasserbad-Dampfverfahren (Bagnomaria) im diskontinuierlichen Brennkolben auf klassische Weise destilliert werden. Der gewonnene Grappa ruht 10 Jahre in kleinen Eichenfässern, um eine Cuvée einzigartiger und unverwechselbarer Aromen zu erhalten. Das Holz für den Bau der Eichenfässer (Quercus Petrae) wird „auf Schlitz“ bearbeitet, während die Krümmung der Fassdauben durch die Technik des Dampfbiegens in Kombination mit einer mittleren Hitzebehandlung erzielt wird.

149,90 € 154,90 € (3.23% gespart)

Weißburgunder, Weinhof Ehn, Wagram, 0,75 lt.

Helles gelbgrün,In der Nase Töne von Pfirsch und frischer Birne. Am Gaumen stoffig, angenehme sanfte Walnußtöne mit dezenten Pfirsich und Marillenaromen, kräftiger soliden Abgang.

9,90 € 11,90 € (16.81% gespart)