Sämling 88, Weingut Kogler, Leutschach, 0,75 lt.

Gelbgrün in der Farbe. Charismatische, pikante Würze eines begeisterten Jahrganges. Straff und verspiegelt am Gaumen erinnert er an schwarze Johannisbeere und Paprika bis grasig „Brennnesseln“.  

Helles Strohgelb, in der Nase nach Stachelbeeren und tropischen Früchten, am Gaumen knackig straff , weißer Apfel, mineralisch zitronig im Abgang.

Mittleres Grüngelb, attraktive gelbe Apfel-und Marillennoten, ein Hauch von Mango, Zitrusaromen und zartenWiesenkräutern, mineralisch, Nuance vonWaldhonig, trinkanimierender Säurebogen, typisches Pfefferl, gute Länge, gewaltiges Potenzial tolles Trinkvergnügen.

Purknall: Die Initialzündung des guten Geschmacks Purknall ist das auf 1.200 Flaschen pro Jahr limitierte, 2015 erstmals aufgelegte Jahrgangscuvée von Matthias Aigner. Aus österreichischen Spitzen-Rotweinen kreiert und 18 Monate im Barrique gelagert, ist sein Name Programm. Es entfesselt ein wahres Feuerwerk des puren Weingeschmacks. Gemeinsam mit Freunden in weinseliger Runde versammelt, hatte der Innsbrucker Diplom-Sommelier Matthias Aigner vor rund zehn Jahren eine Vision: Er nahm sich fest vor, nichts weniger als einen Rotwein zu schaffen, der sich ohne weiteres mit den besten Weinen Österreichs messen kann. Zu diesem Zweck bereiste er wieder und wieder das ganze Land. Er kehrte bei den verschiedensten Winzern und Weinbauern ein, um sich intensiv mit unterschiedlichen Rebsorten aus unterschiedlichen Lagen vertraut zu machen. Nach jahrelanger Recherche und einigen gescheiterten Versuchen gelang es ihm 2015 schließlich erstmals, aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir sein unvergleichliches Cuvée Purknall zu komponieren. 18 Monate im Barrique gereift, schlug der elegante und doch wuchtige, mit seiner komplexen und nuancierten Vielfalt an fruchtigen Aromen regelrecht wuchernde Wein ein wie eine Bombe. Alle Weinkenner Österreichs waren sich sofort einig: Hier wohnten sie der Geburt einer Legende bei. Einer Initialzündung des guten Geschmacks, einem echten Purknall eben. Im Glas zeigt Purknall ein selbstbewusstes, kräftiges Rubingranat mit opakem Kern und leichten Anklängen von Violett. In der Nase blitzen frische Anklänge von Cassis und verschiedenen Waldfrüchten auf. Am Gaumen entfaltet Purknall köstliche Kirsch- und Beerenaromen, die Tannine sind perfekt in die Gesamtkomposition integriert. Langer, fast schon verspielter Nachhall im Anschluss an einen frischen und fruchtigen Abgang.

Grün gelblich in der Farbe, ausgesprochen frischer, fruchtiger Duft, aromatisch nach köstlichen Äpfeln. Der Klassiker aus der Südsteirmark.

  Collect 6er Überraschung „Beim Wein die richtige Wahl zu treffen, ist meistens nicht so einfach.“    Deshalb haben wir eine Empfehlung unseres Sommeliers mit dreimal 0,75l Rot- und dreimal Weißwein kreiert.   Verkosten Sie mit dieser Auswahl eine Anzahl an erstklassigen internationalen Weinen und aus Österreich.   Lassen sie sich verführen, eine große Auswahl an Weinen und deren facettenreichen Geschmacksnuancen zu probieren.     Collect 6er Überraschung enthält: - Drei Flaschen Rotwein 0,75l und drei Flaschen Weißwein 0,75l - vom klassischen Anbau bis hin zu im Holzfass gereifte Weine - aktuelle Jahrgänge und gereifte Weine - Teilweise prämierte Weine

Sorten:100% Chardonnay Riede: Heideboden - flache Lagen in der Ebene zum Neusiedler See Alter der Weinstöcke: 10- 20 Jahre Vinifizierung – Ausbau: im Stahltank bei min. 17° - 19° vergoren , bleibt bis zur Füllung auf seiner Gärhefe und wird  auch immer wieder aufgerührt (patonage) Alk. 13,0 %vol; 6,1g/l Säure; Restzucker: 2,3g/lQualitätswein trocken Farbe: helles gelbgrün Nase: Feine Blütenaromen ein Hauch von Stachelbeere und reifer Birne, etwas Maracuja Gaumen: Saftig und frisch wirkt sehr elegant etwas Marille und Orangen im Nachhall extraktsüsser Abgang

PurknallChardonnay, Jhg. 2016,Der Purknall Chardonnay wurde vom Innsbrucker Dipl. Sommelier Matthias  Aigner vinifiziert.Handverlesenes Traubenmaterial , bester Chardonnay anfangs im Stahltank vergoren, danach im 500 l Holzfass  gereift bis der Wein die optimale Balance  zwischen Frucht und Holz gefunden hat. Weinbeschreibung: In der Farbe hellgolden glänzend, in der Nase duftig aromatisch eine Spur exotisches Bouquet nach Ananas und Pfirsich mit leicht rauchigen Noten der Fassreife von Vanille und Karamell.Im Geschmack vollmundig weich kraftvoll , gute Säure Süße Balance mit langem Finale.